Ah, şakayıklar... Baharın müjdecisi, gönlümün efendisi! Sanki her bir yaprağı ayrı bir aşk şarkısı fısıldıyor. Benim gibi çiçeklere gönül verenler bilir, şakayık mevsimi geldi mi içimizde tarifsiz bir kıpırtı başlar. Hele o kocaman, kat kat açan şakayık buketleri yok mu? İnsanın aklını başından alır!
Çiçekçi dükkanımı açtığım ilk günden beri, en çok sattığım ve en çok sevdiğim çiçeklerden biri şakayık oldu. Belki de Antalyanın o sıcacık güneşinde yetişen, mis kokulu şakayık tarlalarına yakın olmamızdandır, bilemiyorum. Ama ne zaman yeni bir şakayık demeti gelse dükkanıma, etrafa yayılan o hafif, tatlı koku beni çocukluğuma götürür. Anneannemin bahçesinde açan pembe şakayıkları hatırlarım hep.
Şakayık buketi hazırlamak da ayrı bir sanattır bence. Her şeyden önce, doğru şakayığı seçmek gerekir. Tomurcukları diri, yaprakları canlı olmalı. Sonra renklerine dikkat etmek lazım. Beyaz şakayık saflığı, pembe şakayık zarafeti, kırmızı şakayık ise aşkı temsil eder. Hangi duyguyu anlatmak istiyorsanız, ona göre bir renk seçimi yapmalısınız.
Buketi hazırlarken de özenli olmak şart. Şakayıkların arasına uygun yeşillikler serpiştirerek, onların güzelliğini daha da ön plana çıkarmak mümkün. Mesela okaliptüs yaprakları şakayıklara çok yakışır. Hem hoş bir koku verir, hem de bukete farklı bir dokunuş katar.
Müşterilerim genelde şakayık buketini özel günlerde hediye etmek için alırlar. Doğum günleri, sevgililer günü, anneler günü... Ama bazen de sadece içlerinden geldiği için, sevdiklerine küçük bir sürpriz yapmak için şakayık isterler. Bence en güzeli de bu! Çünkü şakayık, her duruma yakışan, her kalbi ısıtan bir çiçektir.
Bir de şunu eklemeden geçemeyeceğim: Şakayık bakımı da önemlidir. Buketi vazoya koymadan önce saplarını eğik bir şekilde kesmek, yapraklarını temizlemek ve suyunu düzenli olarak değiştirmek gerekir. Böylece şakayıklarınızın ömrünü uzatabilir, onların güzelliğinden daha uzun süre faydalanabilirsiniz. Tıpkı Antalyadaki o güzelim şakayık bahçeleri gibi, evinizde de baharı yaşatabilirsiniz.
Bazen düşünüyorum da, çiçekçilik yapmak ne kadar güzel bir iş. İnsanların en özel anlarına şahitlik etmek, onların mutluluklarına ortak olmak... Bir şakayık buketiyle bile nice güzel duygular ifade edilebilir. İşte bu yüzden, işimi çok seviyorum.